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            松鼠鱼江苏名菜,红烧桂鱼,家常菜酸甜适口糖醋桂鱼,自己学着做

            admin 2019-05-18 187人围观 ,发现0个评论

            松鼠鱼江苏名菜,吃起来外脆里嫩、酸甜适口。今日共享松鼠桂鱼(也叫糖醋鱼,外形香松鼠,美其名曰松鼠鱼),商场买一斤多桂鱼,一斤45元,制造时刻时40分钟左右。

            做好纷至沓来的桂鱼

            买一条活桂鱼1斤2两。

            新鲜桂鱼

            桂鱼去鳞及鳃松鼠鱼江苏名菜,红烧桂鱼,家常菜酸甜适口糖醋桂鱼,自己学着做,剖腹去内脏洗净沥干。

            洗洁净

            将鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、皮衣并洗净,鱼头斩下,摊开、用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼切破),在尾巴处留少量脊骨

            去鳞、鳃、鳍、内脏、皮衣并洗净,鱼头斩下,

            .鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,,不要切破鱼皮

            将鱼松鼠鱼江苏名菜,红烧桂鱼,家常菜酸甜适口糖醋桂鱼,自己学着做身撒上食盐、胡椒粉松鼠鱼江苏名菜,红烧桂鱼,家常菜酸甜适口糖醋桂鱼,自己学着做、料酒、湿淀粉涂匀

            粘上淀粉

            锅烧热后倒入植物油,油热至七成,将鱼蘸少量淀粉,放油锅中炸5分钟

            炸鱼

            右手拿住鱼尾,要使松鼠鱼江苏名菜,红烧桂鱼,家常菜酸甜适口糖醋桂鱼,自己学着做鱼尾翘起松鼠鱼江苏名菜,红烧桂鱼,家常菜酸甜适口糖醋桂鱼,自己学着做来

            再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出松鼠鱼江苏名菜,红烧桂鱼,家常菜酸甜适口糖醋桂鱼,自己学着做。用筷子按住炸

            手按住

            将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,再装上鱼头。

            找好的鱼

            制造酱料,西红柿炒酱。

            2个西红柿能够了

            切成片

            切片

            炒西红柿酱,参加盐,白糖,醋,少量酱油。

            炒酱汁

            煸炒5分钟,已成型。

            已成型

            预备好的豌豆,笋干泡发,锅里边煮3分钟,备用。

            倒进西红柿酱里边。关火之前,滴几滴芝麻油。

            预备倒在鱼上面

            开吃了

            装盘

            浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块进口,满口香。朋友们也能够在家试试,感谢朋友们重视,祝朋友们天天好食欲。

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